黑山羊肉和白萝卜煲汤好吃，下面介绍做法：准备材料：黑山羊肉500克、白萝卜1根、红枣4~5粒、姜片2~3片、料酒适量、盐适量、鸡粉适量、葱适量、枸杞子1小把
1、准备好材料，黑山羊肉、白萝卜切好。
2、锅里放清水。
3、放入黑山羊肉，大火烧开，去血水。
4、取一个砂锅准备好，放入焯水好的羊肉，加小香葱，姜片 红枣，大块萝卜，盐，料酒。
5、煮开后去除浮沫
6、取出大块萝卜，葱结
7、陆续加入白萝卜，红枣。
8、煮开后转小火煲30分钟左右
9、加入枸杞子，继续煲10分钟即可
干锅黑山羊 材料:
主料：黑山羊肉600克。调料：桂皮3克，八角2克，豆瓣酱3克，整干椒5克，蒜瓣10克，姜片、葱花各10克，盐5克，味精3克，色拉油50克，料酒7克，酱油6克，胡椒粉2克。
1、黑山羊肉切成条，氽水待用。
2、炒锅放底油，下入羊肉条煸炒，边炒边烹料酒，下入蒜瓣、姜、桂皮、八角、整干椒，放入酱油、豆瓣酱大火煸香，加高汤、盐，改小火煨10分钟出锅，放胡椒粉、味精、葱花即可。
连云港昆港牧业有限公司，专业养殖（黑山羊、波尔山羊、白山羊养殖）需要的可以联系我们。
